L'ortensia è una pianta della famiglia delle Hydrangeaceae, sviluppata inizialmente in Cina e poi diffusa anche in Europa. Molto utilizzata per abbellire giardini e interni, l’ortensia è una pianta molto resistente anche se non predilige posti troppo soleggiati. I suoi bellissimi fiori possono essere di vari colori dal bianco al rosa, dal rosso all’azzurro.