I bonsai sono alberi in miniatura frutto di un accurato lavoro di assistenza della pianta durante il suo processo vitale che la porta ad assumere le caratteristiche volute. Questa tecnica è nata in Cina e successivamente perfezionata in Giappone, ma al giorno d’oggi è diffusa in tutto il mondo. I Bonsai, al contrario di quel che si possa pensare, non soffrono l’ambiente ristretto in cui sono collocati ed il loro aspetto vegetativo e funzionale è particolarmente rispettato.